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肯亞 涅里 紅絲絨/夜裡花 AA TOP 水洗 淺焙
肯亞 涅里 紅絲絨/夜裡花 AA TOP 水洗 淺焙
風味描述:蔓越莓、紅石榴、洛神花。
NT$ 450
伊索比亞 耶加雪菲 艾瑞嘉處理廠 G1 水洗 淺焙
伊索比亞 耶加雪菲 艾瑞嘉處理廠 G1 水洗 淺焙
艾瑞嘉處理廠一直以來以生產高品質生豆著稱,當地約有七百個小農會將新鮮的咖啡櫻桃送交艾瑞嘉進行發酵後製。 咖啡樹生長在高海拔,雲霧繚繞的產區,使得這裡的咖啡富含花果香氣。 風味:青蘋果、脆桃、香吉士。
NT$ 350
衣索比亞 谷吉 多莓處理廠 G1-小農批次 日曬 淺焙
衣索比亞 谷吉 多莓處理廠 G1-小農批次 日曬 淺焙
風味:藍莓、水蜜桃、鳳梨、佛手柑。
NT$ 350
衣索比亞 谷吉 罕貝拉 G1 王者牡丹 日曬 淺焙
衣索比亞 谷吉 罕貝拉 G1 王者牡丹 日曬 淺焙
品種 : 衣索比亞原生種 Heirloom 處理法 : 非洲床日曬 風味 : 強烈花香氣.甜桃.清爽黑醋栗.枇耙.荔汁.蜂漿.清爽口感 .可可調.尾韻花香氣.口中充滿花香氣溫帶水果風味
NT$ 400
巴拿馬 驢子莊園 卡杜依 非洲棚日曬 淺焙
巴拿馬 驢子莊園 卡杜依 非洲棚日曬 淺焙
風味:杏桃、莓果奶油、雞尾酒,甜感飽滿,Body 厚實,尾韻綿⾧。
NT$ 500
厄瓜多 加拉巴哥 生機水洗 淺中焙
厄瓜多 加拉巴哥 生機水洗 淺中焙
加拉巴哥群島,"Islas Galápago"西班牙語表示「陸龜群島」。 這個位在赤道的島嶼群以生態多樣性聞名,在1959年厄瓜多政府將其97.5%面積(人類活動範圍除外)列為國家公園,進行大規模生態保護,並於1979年由聯合國教科文組織列為世界遺產。 橫跨赤道、群島環繞,造就加拉巴哥群島獨特的生態多樣性。為保護群島得天獨厚的自然環境,厄瓜多政府要求當地農作物皆需以有機方式栽種,每一粒咖啡是經過精心手工採摘,只採摘最新鮮成熟的櫻桃,送至生態溼式處理廠進行處理,用島上特有的泉水,將櫻桃放入生態保護去皮機,其中選擇最好的櫻桃進行處理和分解,並重新引入種植區域作為天然肥料,純天然的栽種方式造就加拉巴哥咖啡乾淨明亮的風味特色,茶香餘韻繚繞,花香綻放其中。 ■ 國家:厄瓜多 ■ 產區:San Cristobal,加拉巴哥群島(Galapagos) ■ 海拔:1000-1200公尺 ■ 處理方式:水洗 ■ 等級:SHB ■ 品種:波本(Bourbon)、卡杜拉(Caturra)、鐵比卡(Typica) ■ 風味描述:蜜糖、茶香、花香、核果,果汁感,奶油般口感。 【產地照片由生豆商守成咖啡授權提供】
NT$ 600
巴拿馬 波奎特 阿布莊園 頂級藝伎 17-GW  水洗  淺焙
巴拿馬 波奎特 阿布莊園 頂級藝伎 17-GW 水洗 淺焙
風味描述:茉莉花、草莓、檸檬草、焦糖,紫羅蘭與糖漬櫻桃風味,尾韻紅茶,餘韻悠長。 ABU COFFEE 阿布咖啡是一家年輕藝伎咖啡農場,在2017年首次參加BOP競賽,藝妓水洗組便以91.52分獲得第六名。
NT$ 1,200
2022春節禮盒 - 花開好日咖啡豆自選禮盒
2022春節禮盒 - 花開好日咖啡豆自選禮盒
花開好日咖啡豆自選春節禮盒~ ~只要多花68元就能把春節禮盒帶回家~ 多種優惠組合,適合精打細算的您。 咖啡豆為半磅2入(總計一磅),可搭配2種咖啡豆品項。 濾掛咖啡與咖啡豆無法混搭選擇! 本選單為咖啡豆禮盒,如要濾掛咖啡請回上一頁找濾掛咖啡禮盒專區!
NT$ 818
哥斯大黎加 卡內特 音樂家系列 莫札特 葡萄乾蜜處理 淺焙
哥斯大黎加 卡內特 音樂家系列 莫札特 葡萄乾蜜處理 淺焙
Canet位於哥斯大黎加Tarrazu咖啡種植的最高海拔區域。 此區為哥斯大黎加水果種植最密集的區域,莊園主以種植百香果為主,咖啡數量則相當稀少,只有在一個特定的區域種植咖啡,只摘採成熟的紅櫻桃果實。 卡杜拉是Bourbon一個單基因的變種,於1937年在巴西被人們發現,產能與抗病力均比Bourbon佳,且樹株較矮,方便採收,口感上帶有檸檬或是柑橘的酸味,而甜度方面有著水果甜感。 葡萄乾蜜處理算是一種雙重發酵蜜處理的方式,先將咖啡果曬成葡萄乾的狀態,再脫果皮蜜處理發酵。風味上發酵氣息會更濃郁,而且果膠保存上比其他蜜處理更高,100%果膠蜜處理真的很有葡萄乾風味。 這是一種相當甜的處理法,有著白葡萄酒的口感和平衡的酸味,在風味上發酵氣息會更濃郁。 風味描述: 玫瑰、柑橘、葡萄、草莓果醬。
NT$ 400
義式萬能帖  偷閒2.0  深焙
義式萬能帖 偷閒2.0 深焙
濃縮很好,美式很好,加東加西都好。 工作忙碌生活無助老闆殘酷客戶反覆,心裡很苦,這帖,有笑。
NT$ 300
曼巴特調 2.0 深焙
曼巴特調 2.0 深焙
長輩來找咖啡的第一句話: 偶都喝曼巴。長輩心心念念,曼巴來了。 巴西的堅果調與印尼的大地風味就這麼搭上了!是記憶中的那個味道。
NT$ 350