品名:衣索比亞 耶加雪菲 科契爾 牧羊人 G1 日曬
原產地:衣索比亞 耶加雪菲
品種:原生種
處理法:日曬
烘焙度:淺烘焙
風味描述:可爾必思、奇異果、鳳梨、黑糖。
成分:100%阿拉比卡咖啡豆
重量:咖啡豆半磅230g/ 濾掛咖啡每包13g
有效期限:標示於產品外包裝
國家:衣索比亞
地區:Kochere
海拔:1800-2000m
品種:Heirloom
等級:G1
處理法:日曬
杯測風味: 柑橘調、花香、百香果、芒果,甘甜絲綢般的口感。
柯契爾 (Kochere woreda)在衣索比亞南方耶加雪菲產區,咖啡種植地的海拔約莫 1800-2000公尺 ,可以說是世界上種植咖啡海拔最高的幾個地方之一。
由於高海拔、野生的原生種咖啡,以及富含鐵質的土壤,賦予了咖啡活躍的柑橘酸,花香氣,甘甜絲綢般的口感,加上耶加雪菲著名的香料味,與複雜的水果風味。如此出色的風味使科契爾成為耶加雪菲中著名的精品豆產區。
製造商:方方土烘豆工作室
電話:049-2271762
地址:南投縣名間鄉大岩巷28-2號
食品業登錄字號:M-200157601-00001-2
備註:咖啡豆與濾掛咖啡、浸泡式咖啡包皆為一個月內烘焙之新鮮產品,咖啡豆建議收到後靜置三到五天後再開封品嘗,並於有效期限內沖煮完畢。
購買須知: