位於南投魚池的日月潭,自日治時期便開始栽種印度阿薩姆種紅茶。此地得天獨厚的氣候與風土使得這裡生產的紅茶擁有過人的滋味。


目前由茶改場所選種的台茶八號(阿薩姆)、台茶十八號(紅玉)、台茶二十一號(紅韻)及更珍貴稀少的野生台灣山茶製成的紅茶為最知名的紅茶品種。

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