隨著咖啡櫻桃收成後的發酵處理越來越受到咖啡農重視，屬於各產區的風味也逐漸穩定成形

近年除了鐵比卡之外，有越來越多品種的咖啡已經在台灣山區內開枝散葉

我們精選了幾支台灣好咖，希望帶給大家更多屬於在地的咖啡風味